E-BOOK: Guia completo sobre personalização de farinhas e mix de grãos para indústrias e panificações

Inovação na indústria alimentícia

A indústria alimentícia investe em pesquisas para oferecer alimentos nutritivos a população — devido à necessidade de aumentar a produção em 60% até 2050, segundo declaração da FAO. 

O crescimento da produção de vegetais se destaca em razão da maior consciência ambiental, demanda por dietas saudáveis e interesse por alimentos plant-based, vegetarianos e veganos. 

A indústria da panificação se adapta a essas mudanças. Dessa forma, a CISBRA desenvolveu um guia sobre personalização de farinhas e mix de grãos para auxiliar os empresários na adaptação ao novo mercado alimentício.

O que você vai encontrar nesse guia:

Um e-book completo sobre farinhas para indústrias e panificações!

As tendências do mercado e os grãos com maior demanda na indústria alimentícia. Assim, esse guia contém os ingredientes necessários para as farinhas e mix de grãos de sucesso. 

Além disso, apresentamos etapas essenciais para agregar qualidade e eficiência ao processo de personalização. Tudo isso com base na experiência da CISBRA!

Neste e-book você vai aprender sobre:

Certificações

A Cisbra se dedica a fornecer produtos de qualidade para nossos clientes. Para isso, contamos com uma série de certificações que comprovam nosso compromisso com a excelência.