Conheça as infinitas possibilidades baixando nosso CATÁLOGO de mix de grãos, flocos e farinhas integrais

O que você vai encontrar neste catálogo?

• Farinhas integrais

As farinhas Cisbra são fabricadas a partir da moagem integral dos grãos, a casca (fibra ou farelo), o gérmen (parte mais rica do grão) e o endosperma. Por serem ricas em fibras, seu potencial de nos dar saciedade é superior ao da farinha branca, isso pois suas fibras demoram mais para serem digeridas, fazendo com que possamos aumentar o intervalo entre uma refeição e outra.

• Grãos

Os grãos Cisbra são adquiridos através de parcerias com produtores rurais da região, garantindo o fortalecimento dos negócios locais. Nossos grãos são classificados e selecionados, resultando em um produto de excelente qualidade, próprio para utilização na fabricação de pães, biscoitos, massas, granolas ou ainda consumidos in natura.

• Flocos

Para a produção dos grãos expandidos, o grão in natura passa por um processo de transformação de calor e pressão, quando são expandidos, ficando crocantes e muito deliciosos. Os flocos são produzidos a partir de grãos selecionados, que passam por um processo de aquecimento e pré-cozimento, para posteriormente serem prensados e resfriados.

• Misturas/Granolas Industriais

As granolas para panificação são itens desenvolvidos a partir da mistura de cereais, sementes, flocos, farinhas e farelos, disponibilizadas para utilização em diversos segmentos da indústria alimentícia. Além dos itens já disponíveis no catálogo, é possível ainda o desenvolvimento de granolas conforme os ingredientes sugeridos pelo cliente, criando assim formulações exclusivas.

• Pré-misturas

Misturas prontas para fabricação de pães. Vantagens de usar Pão Fácil: - Redução nos custos e maior rendimento; - Menos estoque de matéria-prima; - Formulação equilibrada dos ingredientes na quantidade certa, bastando acrescentar água e fermento; - Não há desperdício de produtos; - Qualidade sempre igual. Qualidade é testada e comprovada pelos melhores profissionais.

• Sem Glúten

Os produtos são elaborados segundo as Boas Práticas de Fabricação, tendo-se todos os cuidados para evitar as contaminações e garantir que os produtos não contenham glúten.

• Insumos para a fabricação de ração animal

Insumos destinados à fabricação de ração animal, tais como equinos, bovinos, suínos, aves, cães e gatos auxiliando na alimentação em todas as fases da vida, tento por objetivo enriquecer a dieta com os ácidos graxos Ômega-3, Ômega-6 e Ômega-9.

A Cisbra

Estamos há mais de 30 anos produzindo infinitas possibilidades em mix de grãos, flocos, granolas e farinhas integrais.

Atendemos diversos segmentos de indústriais alimentíciais, panificação, bebidas, indústrias de rações e muito mais.

Também possuímos pré-misturas, linha de produtos sem glúten, linha de consumo animal e produção de óleo de linhaça.

Clientes